关东煮是中国的吗

关东煮不是中国的料理，它源自日本关东地区。关东煮在日本是一种受欢迎的街头小吃，由多种食材如鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸和竹轮等烹制而成，通常放在特制的铁格子锅中，用海带和木鱼花熬制的高汤小火慢煮。

关东煮后可以根据个人口味选择原味食用或者蘸取芥末酱、辣椒酱等调料。在日本，关东煮可以在便利店或路边摊购买。此外，关东煮传至台湾后，当地人也对其进行了改良，使其汤汁、蘸料和品种更加丰富多样，成为台湾特有的一种风味小吃，俗称“黑轮”。

尽管关东煮在中国也有售卖，并且根据地区差异，其食材和口味可能有所变化，但它主要还是被视为日本的传统美食

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