驴肉馅儿饺子用什么配菜(驴肉饺子馅配什么菜)
很多人对驴肉馅儿饺子用什么配菜,驴肉饺子馅配什么菜不是很了解那具体是什么情况呢,现在让我们一起来瞧瞧吧!
1、驴肉馅最适合放圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等。
2、在制作驴肉饺子馅的时候,一般要荤素搭配,不仅能够营养均衡,而且味道更好,吃起来也不容易腻。
3、驴肉馅做法如下驴肉芹菜馅饺子做法准备材料:面粉1000克,驴肉200克,小芹菜200克,香菜、盐、十三香、香油适量。
4、 第一步:和面 面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
5、 第二部:剁馅 将所有材料冲洗干净,沥干水分。
6、香菜切末,驴肉、芹菜剁碎,将香菜末放进肉馅里拌匀,再放进剁碎的芹菜,然后加入适量盐、十三香、香油,继续剁均匀即可。
7、 第三部:包饺子 将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
8、先把适量的驴肉芹菜馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成。
9、驴肉圆葱饺子做法准备材料:面粉1000克,驴肉200克,圆葱100克,大葱、姜、盐、十三香、香油适量。
10、 第一步:和面 面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
11、 第二部:剁馅 将所有材料冲洗干净,沥干水分。
12、葱姜切末,驴肉、圆葱剁碎,将葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进剁碎的圆葱,然后加入适量盐、十三香、香油,继续剁均匀即可。
13、 第三部:包饺子 将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
14、先把适量的驴肉圆葱馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成。
15、驴肉豆角馅饺子做法 准备材料:面粉1000克,驴肉150克,豆角100克,葱、香菜、圆葱、大葱、料酒、酱油、五香粉、鸡精适量。
16、 第一步:和面 面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
17、 第二部:剁馅 将所有材料冲洗干净,沥干水分。
18、驴肉剁成肉馅,然后再加入一根大葱、四分之一的圆葱以及豆角,一起剁成肉泥。
19、最后加入料酒,鸡精,香油,花生油,酱油,五香粉顺时针搅拌均匀。
20、 第三部:包饺子 将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
21、先把适量的驴肉豆角馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成驴肉饺子馅配什么菜驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分。
22、在制作驴肉饺子馅的时候,一般要荤素搭配,这样不仅能够营养均衡,而且味道更好,吃起来也不容易腻,通常可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。
23、2驴肉圆葱饺子做法准备材料:面粉1000克,驴肉200克,圆葱100克,大葱、姜、盐、十三香、香油适量。
24、第一步:和面面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
25、第二部:剁馅将所有材料冲洗干净,沥干水分。
26、葱姜切末,驴肉、圆葱剁碎,将葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进剁碎的圆葱,然后加入适量盐、十三香、香油,继续剁均匀即可。
27、第三部:包饺子将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
28、先把适量的驴肉圆葱馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成。
29、3驴肉芹菜馅饺子做法准备材料:面粉1000克,驴肉200克,小芹菜200克,香菜、盐、十三香、香油适量。
30、第一步:和面面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
31、第二部:剁馅将所有材料冲洗干净,沥干水分。
32、香菜切末,驴肉、芹菜剁碎,将香菜末放进肉馅里拌匀,再放进剁碎的芹菜,然后加入适量盐、十三香、香油,继续剁均匀即可。
33、第三部:包饺子将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
34、先把适量的驴肉芹菜馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成。
35、驴肉中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、B族维生素、维生素E以及钙、磷、铁、镁、锌、钠、硒等营养成分。
36、在制作驴肉饺子馅的时候,一般要荤素搭配,这样不仅能够营养均衡,而且味道更好,吃起来也不容易腻,通常可以将驴肉和圆葱、大葱、茴香苗、芹菜、香菜、白菜、韭菜、豆角等等一起剁碎搅拌制成饺子馅。
37、驴肉圆葱饺子做法 准备材料:面粉1000克,驴肉200克,圆葱100克,大葱、姜、盐、十三香、香油适量。
38、 第一步:和面 面粉中加入少许盐,拌匀,加入少量凉水,搅拌成小疙瘩,然后将小疙瘩揉成面团;再把面团上面用手蘸有点水,再继续揉;反复2-3次后,面团就没有干面疙瘩了;用锅盖盖住,防止水分蒸发,醒30分钟左右。
39、 第二部:剁馅 将所有材料冲洗干净,沥干水分。
40、葱姜切末,驴肉、圆葱剁碎,将葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进剁碎的圆葱,然后加入适量盐、十三香、香油,继续剁均匀即可。
41、 第三部:包饺子 将发好的面团再反复揉几次,切成小团,用擀面杖擀薄。
42、先把适量的驴肉圆葱馅放到饺子皮上,然后饺子皮对折,中间捏一下,使两层皮粘到一起,然后再将两边的饺子皮捏到一起,也可以捏点褶子出来,完成。
43、驴肉馅如果包包子的话,个人认为还是适合和圆葱一起搭配,此外,和萝卜一起搭配也是比较好的,这样口感更浓香一些,而且更温补驴肉馅儿这次和放什么菜,我觉得驴肉馅儿最适合包饺子。
44、因为驴肉馅儿的饺子是非常好吃的。
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